52-metoden-arkiv

5.2 Dieten

Lämna en kommentar / 52-metoden / Av Bantanu.se

5.2 Dieten för nybörjare

Vi läser mycket forum och artiklar där många kommenterar och frågar vad 5:2 dieten är för något men också för och nackdelar med det. Därför känner vi att vi vill dela med oss av våra kunskaper och förklara mer grundläggande.

5:2 dieten innebär att man har vanlig kosthållning 5 dagar i veckan medans 2 dagar i veckan så reducerar man kraftigt på kaloriintaget. Att minska på kaloriintaget leder därmed till en viktnedgång.

De 2 fastedagarna ska inte komma i samband med varandra då det kan pressa kroppen för hårt och det blir kan bli som en konsekvens för stora påfrestningar. Att tänka på under fastedagarna är att man ska fortfarande äta, annars kommer kroppen inte må speciellt bra, men däremot bör man sikta på att äta ungefär 25-30% av sin normala kost.

Fördelar

Förutom att det här bidrar till att man går ner i vikt så finns det även källor som menar på att det sänker även blodsocker och kolesterol vilket i längden bidrar till att minska risken för högt blodtryck och även diabetes.

Nackdelar

Ett vanligt misstag som vi ser många göra är att när de går på 5:2 dieten är istället att öka kaloriintaget på de vanliga dagarna. Så därför rekommenderar vi att alltid ha koll på sin kost och innehåll de vanliga dagarna då 5:2 dieten förutsätter normal kosthållning under de 5 övriga dagarna. Annars fungerar inte själva konceptet.

Under fastedagarna så rekommenderar vi inte att utöva tuff fysisk aktivitet då kroppen inte får tillräckligt med bränsle. Planera därför noggrant när du ska ha dina fastedagar.

Rådfråga alltid en läkare

Innan man kommer igång ska man ALLTID rådfråga en läkare, speciellt om man har medicinska besvär eller lider av någon form av kronisk sjukdom. När man börjar med 5:2 dieten så tycker vi att man bör komma igång i långsamt tempo och testa sig fram.

Källa :

5:2-dieten – vad det innebär, fördelar och nackdelar

Recept anpassade efter 5:2-metoden

Lämna en kommentar / 52-metoden / Av Bantanu.se

Recept anpassade efter 5:2-metoden

Att starta med fastedagar kan kännas som ett enormt steg, men måste inte vara det. Innan du börjar med 5:2 ska du läsa på om dieten, vilket du nu gjort i den här guiden. Nu vet du att du kan förvänta dig att de två första veckorna är extra tuffa med tanke på at kroppen då ställer om sin energiförbrukning när tillförseln av kalorier tvärt skiftar.

Dessa veckor kommer du förmodligen att vara matt och hängig och trots att symptomen kan lindras med exempelvis saigonkanel och omlagda rutiner känner du troligen ingen lust att ägna dem åt att lista ut vad du ska äta. Börja med att leta upp några recept som inspirerar dig och gör en matsedel för de tre första veckornas fastedagar.

Nedan följer några enkla recept att börja med. Inom kort kommer du att finna inspiration var du än tittar!

Örtcurry med kyckling
2 person(er) Ca 432 kcal/portion

Ingredienser
1 st spansk pepparfrukt, strimlad, grön
2 dl persilja, hackad, alternativt färsk koriander
0,5 tsk spiskummin, mald
0,5 msk ingefära, finhackad
1 st vitlöksklyfta, hackad
0,5 st rödlök, hackad
0,5 msk rapsolja
200 g kycklingfilé
0,5 dl vatten
2 dl kokosmjölk
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar, nymald

Tillbehör:
100 g äggnudlar
150 g sockerärter
2 st tomater

Tillagning
1. Stek pepparfrukt, persilja, spiskummin, ingefära samt lök i olja.
2. Skär kycklingen i bitar samt stek tillsammans med röran, 2-3 min.
3. Häll i vatten samt kokosmjölk, sjud grytan i 5 min. Smaka av med salt och peppar.
4. Servera tillsammans med kokta äggnudlar, sockerärter och tomater.

Apelsin- och jordgubbssmoothie 160 kalorier, 1 portion.

Halvfasta med 5:2-metoden

Lämna en kommentar / 52-metoden / Av Bantanu.se

Hur kan jag äta på fastedagar med 5:2 metoden?

5:2 är ingen svältdiet. Man brukar kalla metoden att “halvfasta”, just med tanke på at mat inte alls är otillåten ens under fastedagarna, det är blott restriktivt med hur många kalorier du får sätta i dig under en fastedag. Är du kvinna tillåts du äta max 500 kalorier och är du man tillåts du äta maximalt 600 kalorier.

Det är ungefär 1500 kalorier mindre än du förmodligen äter en typisk dag, men det är på inget sätt att svälta sig själv.

Det tillhandahålls en väldigt bra bok författad av Ola Norrman (han som skrivit boken “Hur man bantar bort fett utan hunger med LCHF” som enkelt och simpelt heter 52-dieten. Det som är grädde på moset är att man kan låna denna on-line på biblioteket – som e-bok.

Man behöver inte ens åka till biblan – utan lånar via datorn. Nästan alla dyra bästasäljare kan lånas – gratis. Läses bäst med en eBokläsare, som iRiver. Önskar man köpa hem så finns pocketboken på allt-fraktfritt.se.

Det är kalorierna som bestämmer, inte mängden mat. Antalet kalorier i två rätter som ser lika stora ut och känns lika matiga kan skifta enormt. Mat som är förmögen på kolhydrater och fett innehåller även många kalorier. Börja med att titta på näringsinnehållet på de produkter du ofta äter, därför att få ett hum om hur många kalorier du sätter i dig per dag.

Vad innehåller födan jag intar då? En jämförelse är att 40 gram hårdost som har en fetthalt på 10% består av ca 100 kalorier. Det är inte mycket ost. För samma kaloriintag kan du inta 200 gram naturell lättyoghurt, 300 gram morot eller hela 400 gram kokt broccoli. Avgör själv vad som är mest mättade.

Hur matintagen under fastedagar ska delas upp är inte reglerat i dieten, men kostrådgivare menar att de flesta nog mår bäst av att äta små portioner flera gånger om dagen snarare än att inta två större mål och därefter inget på åtskilliga timmar. Du får själv experimentera dig fram till vad som passar dig.

Anser du att det är svårt att få ihop flera måltider av så lite som 500 kalorier? Fundera på vilka mål du skulle kunna hoppa över. Somliga har lätt för att avstå från frukosten, då kan du spara de kalorierna till lunchen istället. Det är också trist att inte kunna äta tillsammans med familjen, prioritera de sociala måltiderna.

Vissa som provar 5:2 vittnar om huvudvärk samt orkeslöshet. Det är vanligtvis kroppens varningssignaler på att något har hänt med näringsintagen. Så fort kroppen hunnit vänja sig vid sin nya kosthållning försvinner dessa symptom och kroppen känns piggare och fräschare än på länge. Håll ut de två första veckorna, du ges utdelning snart!

Källa :

https://werlabs.se/artiklar/kost-nyar/

5:2-dieten en lätt diet att komma igång med

Lämna en kommentar / 52-metoden / Av Bantanu.se

5:2-dieten för dig som vill få en bättre hälsa och gå ner i vikt

Fastans verkan på hälsa och välmående är inte alltid i fokus, det är enkelt att viktminskning och midjemått överskuggar de hälsoeffekter 5:2-dieten kan ha.

I BBC-dokumentären Eat, Fast & Live Longer testade journalisten Michael Mosley att äta 5:2 under nio veckor och lyckades utföra en viktminskning på nio kg på samma gång som han förbättrade både sina kolesterol- samt blodsockervärden. I och med detta har han lagt grunden till det som skulle komma att bli 5:2-dietens genombrott i Storbritannien och därefter i Norden.

För oss i Sverige är det inte enbart viktminskningen som är i fokus när det handlar om dieter. Vi har en stark sed av friskvård och att leva hälsosamt i Norden och en diet som fokuserar på hälsan lika mycket som på midjemåttet går hand i hand med vad vi vill frambringa när vi börjar modifiera våra liv. Inte underligt att vi tog åt oss 5:2-dieten så helhjärtat.

Precis såsom andra periodiska fastor finns det också långsiktiga hälsoeffekter att hämta. Blodsockret och blodtrycket stabiliseras och kolesterolvärdena går ner och därtill sjunker insulinproduktionen och då blir kroppen sämre på att lagra fett.

Här kan flera av våra vanligaste välfärdssjukdomar som diabetes samt hjärt- och kärlsjukdomar kvävas i sin linda.

5:2 kan även till exempel minska risken för Alzheimers eftersom fastedagarna innebär att cellerna stressas att ställa om sig på reparationer i kroppen istället för uppbyggnad och då blir effektivare på att motarbeta sjukdomar. Att hålla en hälsosam diet motverkar många sjukdomar, däribland Alzheimers. För personer med ett systoliskt blodtryck ovanför 160 mmHg ökar risken för Alzheimers med 3 gånger.

Är du överviktig kan en viktminskning genom 5:2-dieten kraftigt reducera risken att du utvecklar cancer. Tester på djur visar att kalorirestriktion som 5:2 medför till och med kan hämma en tumör som börjat vidga – samt ge bättre resultat när tumören strålbehandlas, i enlighet med studier gjorda av bland andra Valter Longo, chef vid Longevity Institute vid universitetet i södra Kalifornien.

Överviktiga människor som lider av astma har länge ordinerats en kalorifattig föda och rekommenderats att slopa vissa saker ur sin diet, någonting som stämmer väl överens med 5:2-dieten. Resultaten visar sig efter några veckor och många vittnar om att de orkar mer och rentav kan börja springa samt cykla igen.

Källa –

https://www.bbc.co.uk/programmes/b01lxyzc